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興建一個茶葉冷藏保鮮庫要注意哪些?

時間:2019-12-05編輯:庫華制冷瀏覽:
  茶葉冷藏保鮮庫的工作原理和家用冰箱是一樣的,即庫外壓縮機從庫內蒸發器中抽取制冷劑而壓縮為高溫(50℃以上)高壓(液態)后泵送到冷凝器散熱,再通過管道回路將制冷劑傳送至庫內減壓降溫,循環往復,排熱制冷。穩定適宜的庫內低溫環境解決了大批量新鮮茶葉的保鮮存放難題,為促進茶企、茶商等增收提供了重要保障。但是,興建一個優質可靠的茶葉冷藏保鮮庫來使用一定要注意以下三點,這樣既能達到保鮮保質,又能延長冷庫使用壽命。
  按需建庫
  按需建庫指的是茶企、茶商在建設茶葉冷藏保鮮庫的用房時要明確長期貯藏的茶葉數量,估算茶葉冷藏保鮮庫的庫容(參考:每1000kg茶葉約需10m³;庫容)。考慮到淡旺季貯藏茶葉數量的差異,可考慮庫內分割成多間庫房的興建模式,既能滿足旺季貯藏需求,又能減少淡季電費和設備維護等費用。為了方便使用和節約用電,庫華制冷建議茶葉冷藏保鮮庫的用房盡量選擇平方或樓房的底層,并且庫外墻體庫華制冷好能夠避免陽光直曬。
茶葉冷藏保鮮
  正確使用
  溫度濕度的升高極易加快茶葉氧化變質速度,因此越早入庫越好。在入庫時,每箱(袋)茶葉按戶編號,并標明茶葉品種、等級等,依次規范碼放,方便按需取茶。通常,茶葉冷藏保鮮庫設定的自動控溫范圍會設定為0-8℃。在實際使用過程中,冷庫管理人員在設定庫溫應根據季節不同有所改變,參考夏季設為5℃、春秋季設為3℃、冬季設為0℃。
  勤于維護
  冷庫管理人員需經常查看茶葉冷藏保鮮庫的溫度是否正常,如每天早晚查看顯示溫度是否正常,特別是在高溫季節。另外,冷庫管理人員還需經常注意壓縮機運行時間是否正常。如果不是高溫季節,壓縮機運行時間過長或溫度顯示降溫緩慢,極有可能是制冷劑泄露,切不可忽視,需請專業的冷庫維修人員進行檢修,及時排除故障。

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